Sunday, July 10, 2011

PASTA CARBONARA


Bahan-bahan

250 pasta di rebus dan ditos airnya
4 ulas bawang putih dicincang halus
sekeping dada ayam di dadukan
1/2 biji bwg besar(sederhana saiz) - dicincang
2 sudu besar minyak zaitun
sedikit butter
sedikit oregano, basil
1/2 cawan susu
1 sudu cream cheese
sedikit cheese mozarella
Parmesan cheese secukupnya
Parsley kering secukupnya
serbuk lada sulah/lada hitam
sedikit pati ayam jika suka
sayur-sayuran kegemaran
garam
Cara-cara

Rebus pasta dengan sedikit garam sehingga masak dan toskan.
Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.
Masukkan ayam dan goreng sekejap, kemudian masukkan susu, cream cheese, mozarella cheese, basil, oregano, lada sulah, pati ayam dan garam. Gaul rata.
Kemudian masukkan pula sayur2 kegemaran.
Kemudian masukkan pasta. gaul dan rasa. siap
Letak pasta ke dalam pinggan, taburkan dengan parmesan cheese.

No comments:

Post a Comment