500 gm bawang besar
50 gm halia - diblender
50 gm lengkuas - diblender
50 gm bawang putih - diblender
5 batang serai - diblender
2 cawan gula
3 sudu stok ayam serbuk
5 senduk cili mesin
5 senduk cili sos
1/2 kg santan
Cara-cara
Campurkan semua bahan dan dimasak sampai mendidih
Apabila sudah mendidih, masukkan ayam hingga separuh masak
Asingkan ayam dan siap untuk dibakar, kuah yang lebih disimpan untuk dicurahkan di atas ayam nanti
Bakar dan siap untuk menjamu selera
No comments:
Post a Comment